縁あって、某麺屋の立て直しの研究開発機関に潜入?いや、試行錯誤の場に同席させていただいております。小生のようなズブの素人ならではの意見や感想が、少なからずお役に立てているのなら恐縮です。m(_ _)m



DSC_0447




DSC_0448




DSC_0451




DSC_0452